山药党参炖鸡

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食材明细

主料

• 土鸡 半个
• 党参 35g
• 山药 120g
• 枸杞子 20g
• 红枣 几个

辅料

• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 花生油 少许
• 清水 两碗

• 咸香 口味
• 炖 工艺
• 三刻钟 耗时
• 普通 难度

山药党参炖鸡的做法步骤

• 1土鸡半个。
• 2斩成小块后，放盐、胡椒粉、少许花生油，腌制15分钟。
• 3准备山药、党参、枸杞、红枣。
• 4把配料清洗干净，切好。
• 5将鸡块、山药、党参、红枣、枸杞放入炖盅。
• 6放入两碗清水。
• 7盖上盅盖。
• 8大火蒸35分钟。
• 9时间到，出锅。
• 10成品。益气健脾，营养滋补。