香辣汁淋芦笋

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“简單的鲜美，营养的食材，简單的烹飪。”

食材明细

主料

• 芦笋 适量

辅料

• 干辣椒 适量
• 蒜末 适量

调料

• 油 少许
• 生抽 适量
• 糖 少许
• 生粉水 少许

• 微辣 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 高级 难度

香辣汁淋芦笋的做法步骤

• 1备好食材:如图。
• 2将芦笋清洗一下。
• 3芦笋根部削皮如嫩就不需要，干辣椒切小段，剁点蒜末。
• 4电煮锅加水煮开放少许油能令芦笋颜色翠绿。
• 5水开放入芦笋烫熟大约3分鐘。
• 6捞出来沥水装盘。
• 7热锅放油，将蒜末，干辣椒小火煸香。
• 8然后加入生抽，糖，适量的水大火煮开。
• 9备点生粉水。
• 10生粉水加入酱汁中，大火煮开收汁。
• 11如图，可以了。
• 12将酱汁淋在芦笋表面即可。
• 13成品图。
• 14成品图。