原汁焖蚬子

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“原汁原味，好吃极了。”

食材明细

主料

• 白蚬子 适量

辅料

• 姜 适量
• 葱 适量

调料

• 盐 适量
• 油 适量

• 原味 口味
• 焖 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

原汁焖蚬子的做法步骤

• 1把蚬子洗净，放入盆中，放入水，再放入盐和食用油，让蚬子吐沙一个小时以上。
• 2将蚬子洗净后放入锅中。
• 3放入姜片和葱花。
• 4盖上盖子，小火焖。
• 5慢慢蚬子里面的水分出来了.
• 6都开口了。
• 7盛盘出锅。
• 8开动吧。

小窍门

1.吐沙后一定要多洗几次。
2.不用放水，原汁原味才好吃。