花生酱

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“用面包机做的新鲜花生酱适合用于拌面条，如果想用来抹面包，可以先放入冰箱保鲜层冷藏4个小时再吃，入口香醇。喜欢细滑可以用料理机打长时间点打成泥哦。”

食材明细

主料

• 花生米 250克

辅料

• 无盐黄油 100克
• 盐 6克
• 细砂糖 10克

• 酱香 口味
• 拌 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

花生酱的做法步骤

• 1准备食材，花生炒香，去皮。
• 2用料理机将花生米打碎。
• 3将打碎了的花生蓉倒入面包机里，有结块的就用手捏碎。
• 4然后加入盐糖黄油。
• 5启动果酱程序，时间是1小时20分钟。不需要等程序结束，大概启动程序40分钟后可以停止。
• 6做好的花生酱再次装入料理杯，打碎成泥装。
• 7装入消毒了的奶瓶，放冰箱保鲜层冷藏数小时后再吃，让黄油凝固一下，跟平时买的花生酱没两样哦！

小窍门

粗细度，可以用料理机来调制，喜欢细腻，就搅打时间长点。
新鲜做好的时候，是流动的，适合拌面条吃，如果放入冰箱保鲜层冷藏后，就变成平时买到的花生酱那样，刮出来抹到面包片上吃，非常不错哦！