葱姜蒜小米辣皮皮虾

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“想念了好久的皮皮虾了，今天终于买到了，一斤30元，我买20元还带有虾黄的，虽然不大只，但是肉特别饱满，来做一个下饭的葱姜蒜炒皮皮虾吃吃。”

食材明细

主料

• 皮皮虾 350g

辅料

• 姜片 两片
• 葱 2根
• 小米辣 2个
• 蒜头 2个

调料

• 食用油 2勺
• 盐 5g
• 胡椒粉 5g

• 葱香 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

葱姜蒜小米辣皮皮虾的做法步骤

• 1准备新鲜的皮皮虾、姜丝、葱、蒜头、小米辣（喜欢吃辣的可以多放点小米辣）。
• 2起锅烧油下姜，葱，蒜蓉，小米辣爆香（一定要把这些配料炸到焦黄出香味才可以，不然做出来的没有那么好吃）。
• 3下皮皮虾，下适当的盐和胡椒粉，然后加一点开水焖1-2分钟入味。
• 4开盖下葱叶翻炒均匀即可出锅啦！
• 5好啦！今天的美食操作流程就分享到这里，这是个人的美食做法，不喜勿喷，恶语伤人六月寒，良言一句暖三冬，如果你有好的建议和做法欢迎一起交流。我是一枚来自潮汕的97浪险妹，喜欢做饭拍照分享和交朋友，感谢你的支持！谢谢！