芥末罗氏虾

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“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”

食材明细

主料

• 罗氏虾 600g
• 芥末 5g
• 黄瓜 1条

辅料

• 小米椒 5个
• 大蒜 5粒
• 香菜 3棵
• 姜 3块

• 香辣 口味
• 炸 工艺
• 半小时 耗时
• 神级 难度

芥末罗氏虾的做法步骤

• 1罗氏虾洗干净去须沥干水分，背部剪开容易入味，吃的时候也好剥。
• 2小米椒、大蒜末、香菜碎、姜末。
• 3放入生抽、老抽、蒸鱼豉油，挤入芥末，搅拌均匀。
• 4黄瓜切块平铺碗中。
• 5热锅滚油放入罗氏虾大火炸一分钟，捞出来放黄瓜上。
• 6淋上料汁。
• 7剥好的虾仁蘸上料汁，鲜香美味。