大葱炒海兔

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食材明细

主料

• 海兔 一斤
• 大葱 适量

辅料

• 蚝油 适量
• 红椒 适量
• 白糖 适量
• 老抽 适量
• 油 适量
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 芝麻 适量
• 孜然 适量

• 孜然 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

大葱炒海兔的做法步骤

• 1新鲜的海兔洗净然后焯水，冷水下锅海兔焯水5分钟即可。
• 2辅料切好备用，海兔洗净控水。
• 3锅中热油加入红椒爆香。
• 4然后加入各种调味料，老抽，白糖，蚝油，料酒盐和五香粉。
• 5锅中干煸差不多的时候加入孜然和芝麻。
• 6最后要出过时加入葱丝。
• 7大火翻炒收汁即可。
• 8一道好吃的家常的小菜就做好。
• 9配米饭简直时无敌了。
• 10成品上图。