自制红油

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食材明细

主料

• 辣椒粉 30克

辅料

• 盐 2勺
• 芝麻 适量
• 九三花生油 适量

• 中辣 口味
• 炸 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

自制红油的做法步骤

• 1辣椒粉和盐倒入碗中！
• 2搅拌均匀了！
• 3锅里倒入九三花生油！
• 4先开大火，慢慢烧热油！
• 5烧热油，开了之后转小火，然后看到油冒气了拿起锅！
• 6倒入辣椒粉中，让油慢慢炸辣椒粉！
• 7等到大的泡泡消失以后搅拌均匀，然后把油继续放到煤气上加热，记住是小火！
• 8然后倒入第二次热油，慢慢炸辣椒粉的香味才会完全散发出来！
• 9最后第三次倒油热油，放点芝麻搅拌均匀晾干就可以了！
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