除夕年夜饭｜响竹白菜

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“百菜不如白菜，白菜召唤百财。清白质朴，疗愈胃肠吃出营养，吃出吉祥。有白菜豆腐的日子，里头尽是福气安康。”

食材明细

主料

• 白菜 9片
• 豆腐皮 一张

辅料

• 欧芹 适量
• 小米辣 适量

调料

• 有机黄贡椒酱 适量

• 微辣 口味
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

响竹白菜的做法步骤

• 1白菜9片，切叶，加盐焯水后过凉备用。
• 2豆腐皮一张，切成条状，放在白菜叶上。
• 3涂禾然有机黄贡椒酱。
• 4卷成卷。
• 5将白菜卷装盘，摆成鞭炮状。
• 6小米辣切圈，欧芹撕小朵，摆在白菜上。
• 7淋上热油即可。
• 8成品。

小窍门

黄贡椒酱需依个人口味适量添加。祝福新春吉祥美满。