爽口辣萝卜丁

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食材明细

主料

• 萝卜 1斤

辅料

• 辣椒面 适量

配料

• 盐 适量
• 生姜 适量
• 蒜 适量

• 微辣 口味
• 其他 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

爽口辣萝卜丁的做法步骤

• 1萝卜洗干净
• 2萝卜皮切下，稍厚点，这道凉菜只用到萝卜皮。
• 3将萝卜皮改刀，切成丁
• 4加二勺盐，拌均，腌二十分钟
• 5姜、蒜洗干净
• 6切成末
• 7腌好的萝卜丁，把水滗干，加入切好的姜、蒜末
• 8再加入二汤勺辣椒面
• 9搅拌均匀
• 10装到干净的玻璃瓶子里，放入冰箱，过24小时就可以吃了。吃的时候浇上芝麻油。