方便面沙琪玛

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“沙琪玛，是大家非常常见的一种美食，一般都是想甜味的。今天用大家非常常见的方便面加豆腐，做一道美味的沙琪玛。咸味的非常的好吃哟。方法也特别特别的简单。”

食材明细

主料

• 方便面 二包
• 豆腐 一个

辅料

• 鸡蛋 二个
• 面粉 一勺

调料

• 盐 少许
• 色拉油 一匙
• 五香粉 半匙
• 椒盐 少许
• 白芝麻 一匙

• 咸鲜 口味
• 煎 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

方便面沙琪玛的做法步骤

• 1我们把包方便面掰成小块儿。下锅煮熟。
• 2我方便面的同时我们把豆腐切块儿略微的煎一下。这样一会儿口感会更加的好吃。
• 3煮熟的方便面控水备用。
• 4加入鸡蛋，面粉。
• 5椒盐，食盐，五香粉。提前煎好的好的豆腐。
• 6一大把的白芝麻搅拌均匀。
• 7锅里放油，把这个做好的方便面做成饼状。弄的厚一点，好切
• 8用勺子把它压紧实了。
• 9开小火慢煎，由于这个里面的食材除了面粉以外都和鸡蛋都是熟的。所以煎的时间不必太长，一面煎好翻面。
• 10，放入案板上，等他完全冷却，这个一定要完全冷却以后才切哦。
• 11切成平时见的沙琪玛的大小就可以了。

小窍门

_方便面煮的时候不要煮的过于耙软，要稍微硬一点。面的调味品根据自己的口感来调。