3张图片
“这萝卜真的很好吃，，脆脆的，，酸酸辣辣的。。”
食材明细
- 微辣 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酸辣脆萝卜的做法步骤
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1白萝卜1个、白醋、细砂糖、姜、大蒜、干辣椒（忘了拍下了）
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2干辣椒切细，姜、大蒜切碎。
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3萝卜切薄片。加入一勺盐，用手抓一抓萝卜。这样萝卜的苦水就会挤出来一些。
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4腌上半小时，苦水就会挤出来很多。
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5倒掉苦水，放入姜、蒜、干辣椒。倒入白醋。（白醋最好多放点）
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6再放一勺糖下去。
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7搅拌均匀。
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8装入有盖的容器里。腌上半天就能开吃了。
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9很下稀饭或小酒的小凉菜哦。。
1白萝卜1个、白醋、细砂糖、姜、大蒜、干辣椒（忘了拍下了）
2干辣椒切细，姜、大蒜切碎。
3萝卜切薄片。加入一勺盐，用手抓一抓萝卜。这样萝卜的苦水就会挤出来一些。
4腌上半小时，苦水就会挤出来很多。
5倒掉苦水，放入姜、蒜、干辣椒。倒入白醋。（白醋最好多放点）
6再放一勺糖下去。
7搅拌均匀。
8装入有盖的容器里。腌上半天就能开吃了。
9很下稀饭或小酒的小凉菜哦。。
