腌酸姜

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食材明细

主料

• 辣椒 适量
• 嫩姜 适量
• 大蒜 适量

辅料

• 盐 适量

• 酸咸 口味
• 腌 工艺
• 数天 耗时
• 简单 难度

腌酸姜的做法步骤

• 1热开水晒凉待用
• 2洗干净辣椒大蒜和嫩姜待用
• 3开水冷却后放盐
• 4然后把嫩姜辣椒大蒜放进去
• 5最后密封好去几天就成酸姜了！