腌子姜

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食材明细

主料

• 子姜 500g

辅料

• 盐 10g
• 醋 50g
• 糖 100g

• 酸甜 口味
• 腌 工艺
• 数天 耗时
• 简单 难度

腌子姜的做法步骤

• 1市场刚有子姜就迫不及待买回一些。
• 2切片。
• 3放盐、醋、糖一起腌制。
• 4盖上保鲜膜盖上盖，放冰箱存放三天后便有享用了。
• 5脆脆爽爽，甜中带辣，非常开胃。