菠菜鸡蛋炒馒头

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“简单美味，健康营养餐。”

食材明细

主料

• 馒头 一个
• 菠菜 三棵
• 鸡蛋 两个

调料

• 花生油 适量
• 盐 少许

• 原味 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

菠菜鸡蛋炒馒头的做法步骤

• 1馒头切丁，如图所示。
• 2择好的菠菜，洗净，淖一下，捞出，切小段，挤出多余水分，备用。
• 3鸡蛋敲入碗中，加少许盐，搅散，备用。
• 4锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入菠菜，翻炒几下。
• 5继续倒入馒头丁，加少许盐调味，翻炒拌匀即可。
• 6出锅装盘。
• 7营养餐。