苹果果脯

  1张图片

“秋天买的苹果放到现在，外皮有点蔫巴了，直接吃的口感面嘟嘟的，不脆生了，弄了几个做果脯吧。”

食材明细

主料

• 苹果 几个

• 原味 口味
• 其他 工艺
• 数天 耗时
• 简单 难度

苹果果脯的做法步骤

• 1天暖起来了，苹果放不住啦。
• 2取一些洗净。
• 3去皮。
• 4去核。
• 5一个切8片。
• 6放蒸锅里。
• 7蒸20分钟。
• 8取出来放盖帘上。
• 9阳光下暴晒。
• 10晒半干。
• 11放蒸锅里，蒸15分钟。
• 12蒸好的苹果。
• 13取出来放盖帘上，继续放阳光下暴晒。
• 14不时给翻翻面。
• 15初具果脯的样子啦。
• 16放蒸锅里。
• 17再蒸15分钟。
• 18晾晒。
• 19晒好的果脯。
• 20成品。

小窍门

一定要三蒸三晒哦，所以做的时候要留意天气预报。