凉拌小白菜

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“微辣，咸鲜，爽口。”

食材明细

主料

• 小白菜 适量

辅料

• 蒜末 适量
• 小米椒碎 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 陈醋 适量
• 香细 适量

• 清淡 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

凉拌小白菜的做法步骤

• 1小白菜淘洗干净。
• 2切成二指段。
• 3开水焯熟。
• 4捞出过凉水，挤出水份。
• 5放入蒜末，小米椒碎。
• 6适量盐，生抽，陈醋，香油调味。
• 7拌匀即可。
• 8成品。
• 9成品。