不加盐不加糖轻食拌黄瓜

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“吃货的烦恼～要瘦身还不能亏待嘴，这道菜可以二者得兼。”

食材明细

主料

• 黄瓜 1根

辅料

• 蒜 2瓣
• 香葱 2根
• 小鱼麻辣花生 小半碗

调料

• 六月鲜轻盐酱油 2勺
• 花椒油 1勺

• 清淡 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

拌黄瓜的做法步骤

• 1食材简单，做法简单，爽口减脂。
• 2黄瓜淡盐水泡五分钟，仔细清洗表皮。切去头尾，用擀刀拍碎，切成小块，放入碗中。
• 3蒜沫、葱花放入碗中。
• 4把麻辣小鱼花生倒入碗中，也可以用油炸花生、油炸青豆。
• 5倒入2勺淡盐酱油，一勺花椒油，香油、橄榄油也可以。
• 6搅拌均匀，装盘。
• 7黄瓜香脆爽口，花生香酥美味，轻食不负担。
• 8黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。