凉拌绿豆芽儿

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“各种蔬菜搭配着凉拌，补充大量维生素。”

食材明细

主料

• 绿豆芽儿 200g

辅料

• 紫甘蓝 2片
• 胡萝卜 50g

调料

• 葱花 2勺
• 姜粒 1勺
• 蒜粒 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 橄榄油 2勺
• 盐 适量

• 咸鲜 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

凉拌绿豆芽儿的做法步骤

• 1豆芽儿洗净备用。
• 2把绿豆芽儿放入盐水中煮熟捞出。
• 3紫甘蓝和胡萝卜切成丝。
• 4放入葱姜蒜和调料搅拌均匀。
• 5装盘后撒上葱花即可。