鸡蛋鹿心拌黄瓜

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“本来就打算鹿心拌黄瓜来的，做香蕉土司片剩下的蛋清和小许蛋黄，不能浪费呀，就煎了蛋饼一起拌了。”

食材明细

主料

• 鹿心 约50g
• 黄瓜 半根

辅料

• 蛋清 2个
• 蛋黄 小许

调料

• 食盐 1g
• 鸡精 小许
• 大蒜 2颗

• 蒜香 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

鸡蛋鹿心拌黄瓜的做法步骤

• 1煎蛋饼。
• 2黄瓜，鹿心和单饼。
• 3鹿心切片放碗里。
• 4蛋饼切段放进来。
• 5黄瓜切片。
• 6大蒜切片。
• 7所有食材放一起放食盐和鸡精。
• 8拌匀。
• 9成品。