烤黑芝麻馍片

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食材明细

主料

• 鸡蛋 360g
• 低筋面粉 650g
• 花生油 100g

辅料

• 黑芝麻 30g
• 酵母 3g

调料

• 盐 3g

• 原味 口味
• 烤 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

烤黑芝麻馍片的做法步骤

• 16个大鸡蛋中放入花生油。
• 2搅匀。
• 3加入面粉和黑芝麻和酵母。
• 4戴上一次性pvc手套，揉成光滑面团。
• 5盖上保鲜膜，发酵三个小时左右。
• 6发好的面团。
• 7擀成面片。
• 8切成小块。再二次发酵二十分钟左右。
• 9烤箱180度预热八分钟，馍1片放入烤箱，上下管180度烤15分钟。
• 10出锅