家常腌萝卜

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“夏季开胃菜😊～”

食材明细

主料

• 白皮萝卜 1个

辅料

• 辣椒圈 2个
• 蜂蜜 1勺

调料

• 白糖 1汤勺
• 白醋 4汤勺（米醋）
• 味极鲜 2汤勺
• 老抽 1小勺

• 酸辣 口味
• 拌 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

家常腌萝卜的做法步骤

• 1将萝卜洗净，带皮切成小花条。
• 2加1勺白糖搅拌均匀，静置2-3小时沙出水分后，将水分倒掉。
• 3加1汤勺白糖、4汤勺白醋（或米醋）、2汤勺味极鲜、1勺蜂蜜、1小勺老抽、适量辣椒圈，搅拌均匀（根据个人口味调整用料和用量）。
• 4装入容器中，放入冰箱冷藏12小时以上。
• 5酸、甜、辣，夏季开胃菜😊～

小窍门

根据个人口味调整用料和用量！