老干妈红油拌凉皮

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食材明细

主料

• 干凉皮 20g
• 龙须菜 10g
• 面皮 5g

辅料

• 蒜片 2g
• 青尖椒 10g

调料

• 老干妈 20g
• 醋 10g

• 超辣 口味
• 拌 工艺
• 半小时 耗时
• 神级 难度

老干妈红油拌凉皮的做法步骤

• 1准备龙须菜。
• 2洗去水分后，去盐渍。
• 3温水泡过后，捞出控干，加入老干妈。
• 4盐，鸡精，醋，老干妈，青椒段，蒜片。
• 5装盘。

小窍门

多放老干妈，青椒段。