面条菜拌竹荪

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食材明细

主料

• 面条菜 100g
• 竹荪 适量

调料

• 大蒜 几颗
• 食盐 1g
• 鸡精 1g
• 鸭梨醋 5g

• 蒜香 口味
• 拌 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

面条菜拌竹荪的做法步骤

• 1竹荪泡好。
• 2冷水下锅焯水。
• 3竹荪焯水的时候把面条菜洗净。
• 4竹荪开锅煮3分钟，捞出过冷水沥干水分备用。
• 5放面条菜焯水。
• 6开锅即可捞出过冷水撰干水分。
• 7竹荪和面条菜放一起。
• 8大蒜切末。
• 9放食盐。
• 10放鸡精。
• 11放鸭梨醋拌匀。
• 12放菜里。
• 13拌匀。
• 14成品。