午餐肉雷笋拌马兰头

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食材明细

主料

• 午餐肉 80g
• 雷笋 适量
• 马兰头 一把

调料

• 食盐 1g
• 鸡精 1g
• 白糖 5g
• 香油 小许

• 咸鲜 口味
• 拌 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

午餐肉雷笋拌马兰头的做法步骤

• 1午餐肉切丁。
• 2取焯水过的雷笋。
• 3笋也切丁。
• 4马兰头洗净。
• 5锅烧开水，放马兰头焯水。
• 6开锅即可。
• 7过冷水。
• 8撰干水分切末。
• 9所有食材放一起，加白糖。
• 10放食盐。
• 11放鸡精。
• 12放香油。
• 13搅拌至颗粒溶化即可。
• 14成品。