酱香小章鱼

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食材明细

主料

• 煮好的章鱼 400克
• 黄豆酱 2汤匙
• 青辣椒 1个

辅料

• 花生油 5克
• 食盐 0.3克
• 鸡精 0.5克
• 葱 适量
• 姜 适量

• 酱香 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

酱香小章鱼的做法步骤

• 1青辣椒洗净斜着切丝。
• 2姜切丝，葱切碎。
• 3小章鱼。
• 4热锅冷油。
• 5油热放葱姜和辣椒丝翻炒。
• 6备好的黄豆酱。
• 7取两汤匙大米锅里。
• 8翻炒出香味。
• 9放小章鱼翻炒。
• 10翻炒30秒左右，放鸡精炒均匀即可。
• 11成品。