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“美美的蒸肉片,可口美味,一点都不腻哦!搭配蘸水同食,美妙绝伦!宴请款待不能少哦!”
食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蘸汁蒸肉片的做法步骤
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1猪肉洗净备用。
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2加五香粉,盐,入料理机打成泥。
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3加入淀粉,面粉,鸡蛋,姜粉搅拌均匀。
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4搅拌均匀腌制二十分钟。
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5盘子铺入保鲜膜,蒸好后便于取出,腌好的肉泥放入。
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6上锅蒸四十分钟。
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7取出晾凉后翻扣在案板上改刀。
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8切片装盘,撒入葱丝点缀,调制红油蘸汁同食。
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9家常美味,请您品鉴。
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10成品图。