蒜苔肉丝

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食材明细

主料

• 猪肉 100克
• 蒜苔 300可

辅料

• 辣椒段 适量
• 盐 三分之一茶匙
• 鸡粉 三分之一茶匙
• 料酒 一茶匙
• 生抽 两茶匙

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

蒜苔肉丝的做法步骤

• 1猪肉切丝，蒜苔切段备用。
• 2红辣椒切圈备用。
• 3起油锅倒入底油下肉丝划散，加入一茶匙料酒。
• 4加入辣椒圈炒香。
• 5倒入蒜苔炒至断生。
• 6加入三分之一茶匙盐和鸡粉，一茶匙生抽翻炒均匀即可。
• 7成品。
• 8成品。