干煸杏鲍菇菜花

  1张图片

“快手菜。”

食材明细

主料

• 杏鲍菇 150克
• 菜花 100克
• 黑木耳 50克
• 葡萄 适量

辅料

• 调和油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

干煸杏鲍菇菜花的做法步骤

• 1杏鲍菇切丝，菜花切小朵，黑木耳泡发后焯水、撕小片，葱切丝。
• 2热锅凉油，爆香葱丝。
• 3加杏鲍菇丝煸炒。
• 4杏鲍菇煸炒软，炒出香味。
• 5加入菜花、黑木耳煸炒。
• 6加盐、蚝油调味。
• 7盛出装盘。