炸酸奶球

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食材明细

主料

• 酸奶 150g

辅料

• 淀粉 100g
• 面粉 100g
• 月饼馅 300g

• 酸甜 口味
• 炸 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

炸酸奶球的做法步骤

• 1酸奶中分次倒入适量面粉。
• 2加入淀粉。
• 3加入盐。
• 4月饼馅切块搓球裹干面粉。
• 5裹糊。
• 6五成油温入锅，炸熟表皮即可。

小窍门

将月饼馅替换成土豆泥、山药泥、芋头，南瓜地瓜皆可。