蜜制枸杞红枣膏

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“参考junyao朋友，学着自己做，非常成功。
枸杞的功效：1.补肾益精2.养肝明目3.补血安神4.生津止渴5.润肺止咳。
红枣的功效：1.健脾益胃2.补气养血3.养血安神　4.缓和药性。
蜂蜜的功效：1.护肤美容2.促进消化3.提高免疫力4.促进长寿5.润肺止咳”

食材明细

主料

• 枸杞 50g
• 红枣 200g
• 蜂蜜 100g

辅料

• 红糖 50g
• 冰糖 100g

• 甜味 口味
• 其他 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

蜜制枸杞红枣膏的做法步骤

• 1用了不到2包新疆大红枣，准备去核。
• 2去核的大枣
• 3用厨房秤，秤去核的大红枣200g
• 4秤枸杞50g
• 5秤冰糖加红糖150g
• 6秤蜂蜜100g
• 7将红枣枸杞洗干净，放入锅里面，加红糖冰糖，加入适量水。
• 8加盖，大火煮沸，转小火30分钟。
• 9放入搅拌机绞碎搅匀
• 10再倒锅里，中小火熬，中途不停的搅拌。
• 11搅啊搅，红枣变颜色了，还要熬，太稀了，要把水分熬干。
• 12熬成浓稠果酱状就可以了。待凉后，倒入100g蜂蜜搅匀。
• 13装进干净的罐子里，保鲜膜封口，盖紧。
• 14每天早上空腹倒杯温开水，舀一勺蜜制枸杞红枣膏，搅匀即可，甜甜的，香香的，真好喝！

小窍门

第7步放适量水，我就放多了些，导致后面熬的时间长了些，我到了2碗水（汤碗），估计1碗半就可以了。