
3张图片
“嗨,各位朋友,今天又来教大家一个糖醋肉类的通用做法,永久收益呢,猪扇骨在超市买的时候叫阿姨帮我剁成小段了,猪扇骨建议买肥一点点的(这里解释一下为什么买猪扇骨,因为排骨贵,哈哈哈哈)”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
超简单糖醋扇骨的做法步骤
-
1骨头买回来,泡水去一下血水。
-
2捞起沥干水份,用厨房纸擦干水份,越干越好(以免一会油炸锅)。
-
3准备配料:把所有酱汁倒进一个碗里。
-
4平底锅预热,把骨头倒进去,小火煎出油,两面煎至金黄微焦就差不多了。
-
5砂锅预热,倒进排骨,热水没过排骨。
-
6把调料都倒进锅里,盖上盖,大火烧开,小火慢炖四十分钟,在大火收汁。
-
7最后撒点熟芝麻点缀一下,爱吃肉的我,真的很满足呢😁。