豇豆炒瘦肉

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食材明细

主料

• 豇豆 适量
• 瘦肉 适量

辅料

• 盐 适量
• 红辣椒 适量
• 姜 适量
• 大蒜 适量
• 花椒 适量
• 淀粉 适量

调料

• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 十三香 适量

• 原味 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

豇豆炒瘦肉的做法步骤

• 1准备上图食材，豇豆，瘦肉，红辣椒
• 2豇豆切段，瘦肉切丝
• 3放入料酒，酱油，花椒，姜蒜末，淀粉腌制十分钟
• 4水烧开倒入豇豆煮两分钟左右捞出来过凉水备用
• 5锅中油热，蒜末爆香
• 6倒入瘦肉炒至八分熟
• 7扒到锅边，倒入豇豆红辣椒
• 8豇豆放调料和盐
• 9豇豆炒至入后和瘦肉一起炒均匀就可以啦
• 10这样就可以出锅了！
• 11成品图