莲藕焖肉

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“藕不仅好吃，还具有药效
含有丰富的维他命C及矿物质
常吃有益健康
真是没有理由拒绝啊！”

食材明细

主料

• 带皮五花肉 500克
• 莲藕 300克

辅料

• 腐乳 2大块
• 葱 2段
• 姜 3片

调料

• 老抽 10毫升
• 盐 4克
• 料酒 15毫升
• 水 800毫升

• 咸鲜 口味
• 焖 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

莲藕焖肉的做法步骤

• 1五花肉切3厘米见方的块，汆烫3分钟捞出，用清水洗净。
• 2莲藕洗净去皮，切滚刀块，如果不是及时用，记得泡入清水中，防止氧化变黑。
• 3把所有食材和调料都进锅里，再加800毫升水。
• 4盖盖好锅盖，启动【红烧肉】功能，程序开始自动烹饪。
• 5烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀匀，出锅装盘就可以啦。
• 6出锅了。