百香果浆

2014-11-02 自制食材 1147次阅读
百香果浆的做法

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菜市场卖的百香果超平宜有16元/斤,有1元/个,超新鲜的,含丰富维生素C,果断入手^_^

食材明细

主料
  • 百香果 15个
辅料
  • 柠檬汁 1个
  • 麦芽糖 200克
  • 冰糖 200克
  • 酸甜 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

百香果浆的做法步骤

  • 百香果浆的做法步骤:1 1百香果洗净
  • 百香果浆的做法步骤:2 2对半切开,将果肉用小刀取出放煮锅里
  • 百香果浆的做法步骤:3 3加入柠檬汁小火煮开后加入麦芽糖,融化后再加入冰糖,要不断搅拌哦
  • 百香果浆的做法步骤:4 4煮约5分钟后变成稠稠的
  • 百香果浆的做法步骤:5 5放凉后倒入消毒过干净可密封的瓶子里,放冰箱冷藏1天即可。

小窍门

*冰糖先打碎,可减少烹煮的时间哦!
*含维C的水果不要煮得太久哦!
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