巧克力糯米糍

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“好吃健康，巧克力控的最爱。”

食材明细

主料

• 糯米粉 100 g
• 可可粉 一勺
• 冷水 80g

辅料

• 糖粉 20g
• 豆沙馅 120g

• 其他 口味
• 蒸 工艺
• 三刻钟 耗时
• 普通 难度

巧克力糯米糍的做法步骤

• 1将糯米粉、可可粉、糖粉混合均匀。
• 2加入冷水后，搅拌成面团。分成6份儿，待用。
• 3将搓好的豆沙馅儿（20g一个）包入面团中
• 4水烧开后，大火蒸15分钟。

小窍门

等糯米糍稍微降温以后，表面裹上可可粉，味道更佳。