草莓果酱-自制

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“草莓1000g；白砂糖200g”

食材明细

主料

• 草莓 1000

辅料

• 白砂糖 200

• 甜味 口味
• 酱 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

自制草莓果酱的做法步骤

• 1草莓1000g；白砂糖200g；
• 2草莓洗净，切小块，白沙糖腌制，铺一层草莓撒一层糖，放冰箱腌制3~6小时。
• 3放入锅中熬制，先大火，后小火。
• 4熬制过程用勺子将草莓捣碎。
• 5温度降低到80℃以下后装瓶，即可食用。

小窍门

腌制是一定要一层一层的撒白砂糖腌制。