泡椒炒魔芋

  1张图片

“泡椒炒魔芋，这样做比肉都好吃，你吃过吗？”

食材明细

主料

• 魔芋豆腐 一袋
• 泡椒 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 小米辣 适量
• 香菜 适量

调料

• 植物油 40ml
• 味极鲜 30ml
• 料酒 20ml
• 耗油 15ml
• 糖 5g

• 中辣 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

泡椒炒魔芋的做法步骤

• 1所需食材切法如图。
• 2所需调料如图。
• 3起锅烧油，爆香葱姜，放入魔芋条。
• 4放入泡椒，加入所有调料，最后放蒜片、小米辣、香菜，炒制断生即可。
• 5装盘。