番茄波波鱼

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食材明细

主料

• 巴沙鱼 适量

辅料

• 海鲜菇 适量
• 番茄 适量
• 香菜 适量

调料

• 盐 适量
• 味精 适量
• 白胡椒粉 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉 适量
• 番茄酱 适量

• 原味 口味
• 烧 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

番茄波波鱼的做法步骤

• 1原料。
• 2鱼肉切片，但是切块备用。
• 3热锅冷油放生姜。
• 4加番茄煸炒变烂加海鲜菇加番茄酱。
• 5加适量水，加生抽盐味精调味。
• 6大火煮开，加白胡椒粉。
• 7加鱼片煮开，加水淀粉勾芡，加味精调味。
• 8出锅前放香菜点缀。