自制鲜鸡蛋面条，根根劲道顺滑

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食材明细

主料

• 金山日式土司粉 440g

辅料

• 鸡蛋 1个
• 饮用水 150克

• 原味 口味
• 其他 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

自制鲜鸡蛋面条的做法步骤

• 1准备食材。
• 2倒入2杯面粉。
• 3面粉倒入面条机桶里，加入鸡蛋。
• 4盖好杯盖，按下快速按键启动制面模式。
• 5把量水杯装上水，插入置杯处。
• 6垂直出面，不沾不黏，根根面条顺滑，土司粉做的面条口感又劲道。
• 7成品图。
• 8成品图。

小窍门

每种面粉都吸水量不同，根据自家面粉吸水量用液体