
1张图片
“营养价值
1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4、虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。
磷虾好,但是小宝贝吃不了,做成粉,可以作为宝宝辅食调味料”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 数小时 耗时
- 简单 难度
磷虾粉的做法步骤
-
1磷虾干200克,备好。
-
2放入不粘锅中,小火煸炒香。
-
3放入料理机中打粉。
-
4用超细网筛过滤一遍。
-
5过滤后较大颗粒,再次放回不粘锅中小火煸炒。
-
6再次打粉,过滤,来回几次,至全部打成粉。
-
7超级鲜美,小宝都直接开吃了🙈。放凉后放入玻璃瓶中密封保存。