黑白红混合胡椒末

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“黑胡椒白胡椒红胡椒各有各的特点，买了一瓶胡椒籽，里面有三个品种，感觉挺好的，把三种结合起来，使食物的香味更有层次更香。也想顺便提一下这个咖啡打磨机，打磨起来很方便，也可以拆洗，这是******的优点。”

食材明细

主料

• 混合胡椒 1/2杯

辅料

• 咖啡打磨机 1台

• 其他 口味
• 其他 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

黑白红混合胡椒末的做法步骤

• 1秀一下咖啡打磨机，象杯子一样大，所以工作的时候装的材料约容器的一半。
• 2再秀一下胡椒籽，混合的，因为红胡椒一次不能吃太多，所以，瓶装里的红胡椒比黑胡椒和白胡椒少一点，把胡椒放入机器打磨，如果要粉末细些，可以打磨久一些。
• 3打磨好了，放入瓶子里面，建议是密封的，就是说盖上没洞的那种，这样香气能保存好一些，也不至于受潮。
• 4打磨完了，容器拆出来清洗，洗完风干。

小窍门

1、不建议放入桌面用盖上带孔的瓶子里，最好放入较密封的瓶子以防潮和保持香气；
2、机器使用时放材料不宜过满，材料太满如果转不动会使转轴与容器脱离，从而使机器不能再工作了。