腌萝卜丝

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“偶得几个萝卜，闲暇无事腌点儿小咸菜，省时省力，吃的时候放上香菜和香油，小朋友很喜欢，现在这个季节吃点萝卜对身体也好，除了腌制的，剩余的就小炒。”

食材明细

主料

• 萝卜 3个
• 白糖 适量

辅料

• 盐 适量
• 鸡精 适量

• 清淡 口味
• 腌 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

腌萝卜丝的做法步骤

• 1萝卜清洗干净。
• 2把清洗干净的萝卜切成细丝，我的刀工不怎么样。
• 3放上盐，糖，鸡精拌匀即可食用。我做饭都没有精确到多少克之类的，全凭的是感觉，所以所有的调料都用适量替代了。