酱油鸡

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食材明细

主料

• 鸡 1/2

辅料

• 姜 15g
• 葱 10g

调料

• 酱油 20毫升
• 蚝油 30毫升
• 盐 10g
• 水 200毫升

• 酱香 口味
• 焗 工艺
• 数小时 耗时
• 高级 难度

酱油鸡的做法步骤

• 1鸡葱段姜丝。
• 2酱油蚝油盐葱段鸡放进保鲜袋里腌。
• 3腌一天。
• 4全部配料一起放下去加200毫升水焗。
• 5大火煮开转小火焗10分钟。
• 6捞出砍块。
• 7成品。