酸辣水晶皮冻

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“QQ弹弹的全是胶原蛋白，晶莹剔透，爽口又爽心。”

食材明细

主料

• 猪皮冻 一块

辅料

• 熟花生米 少许
• 葱 少许
• 蒜 少许
• 香菜 一棵

调料

• 花生油 少许
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 醋 少许
• 鸡精 少许
• 味精 少许
• 辣椒面 少许

• 酸辣 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

酸辣水晶皮冻的做法步骤

• 1水晶皮冻备用。
• 2切片摆盘。
• 3食材备用。
• 4将所有调味料兑成味汁，备用。
• 5将味汁倒入盘中心，味汁会自然散开浸湿每一片皮冻，好看也方便食用。
• 6爽口又爽心。