酱肉拌莴笋

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“自制酱肉，凉拌莴笋。味道与众不同。”

食材明细

主料

• 莴笋 500克

辅料

• 自制酱肉 2勺
• 香葱 适量
• 辣椒 适量

调料

• 味极鲜 适量

• 微辣 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

酱肉拌莴笋的做法步骤

• 1莴笋削皮。
• 2切片。
• 3锅里加水烧开，放莴笋，煮3~5分钟，捞出。
• 4把辣椒，香葱，味极鲜，味精，酱肉放到莴笋里面。拌匀。
• 5美味凉拌莴笋做好了。

小窍门

煮莴笋时最好煮2到3分钟。