手撕鸡

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食材明细

主料

• 鸡 2/3

辅料

• 红葱头 3个
• 白辣椒 2个
• 葱花 适量
• 蒜瓣 3个

调料

• 花生油 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 盐 少量

• 微辣 口味
• 拌 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

手撕鸡的做法步骤

• 1鸡去头全翅，鸡腿，放入锅中煮。
• 2煮熟。
• 3配料备好。
• 4鸡肉凉了撕开。
• 5没有煤气了，用电饭锅做蘸水:热油放红葱头，辣椒，蒜蓉。
• 6煮开放盐，酱油，蚝油。
• 7放葱花。
• 8淋在鸡丝上。
• 9成品。