水煮毛豆

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“夏季清香下酒小菜~水煮毛豆。”

食材明细

主料

• 毛豆 500克

辅料

• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 香叶 3片
• 花椒 30粒

调料

• 盐 10克

• 五香 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

水煮毛豆的做法步骤

• 1毛豆冲洗干净，剪去两端。
• 2放入清水浸泡10分钟，水中加入5克盐。
• 3辅料备好。
• 4毛豆捞出放到压力锅内胆里。
• 5放入准备好的辅料。
• 6添加适量清水。
• 7加入5克盐调味。
• 8上汽后5分钟关闭。
• 9焖几分钟入味。
• 10上桌啦，清香美味。