凉拌枸杞叶

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食材明细

主料

• 枸杞叶 适量

辅料

• 大蒜 适量

调料

• 盐 适量
• 白糖 适量
• 辣椒油 适量
• 味精 适量
• 味极鲜 适量
• 香油 适量

• 苦味 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

凉拌枸杞叶的做法步骤

• 1所需食材：枸杞叶、大蒜、味精、白糖、味极鲜、辣椒油、香油。
• 2枸杞叶加点盐用水浸泡五分钟，清洗干净。
• 3开水下锅焯烫一分钟。
• 4投凉，挤出水分。
• 5加入味精少许。
• 6糖、盐少许。
• 7味极鲜一勺。
• 8香油少许。
• 9辣椒油根据自己口味适量。
• 10完成。

小窍门

注意不要焯烫太久！