香酥鸡腿

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“炸鸡腿是种很多人都爱吃的食品。它外酥里嫩，口感很好，适宜大多数人吃。今天就做一款肯德基炸鸡腿”

食材明细

主料

• 鸡腿 5个

辅料

• 生抽 15ml
• 蚝油 15ml
• 料酒 15ml
• 姜丝 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 面粉 60克
• 薯片 2小包

• 其他 口味
• 炸 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

香酥鸡腿的做法步骤

• 1准备材料
• 2鸡腿放入配料腌制30分钟
• 3先裹一层面粉，再裹一层鸡蛋液，
• 4最后裹一层薯片碎，薯片提前碾碎。
• 5入油锅小火炸制两面金黄，熟透即可
• 6炸好的鸡腿，沾上番茄酱，香酥美味

小窍门

最好买小翅根那种，小，好炸。我没有买上小的只好用大鸡腿，不太容易熟，得多炸会儿。